Hakiki petek balı nasıl anlaşılır? Gerçek bal, glikoz balından daha koyu kıvamlıdır. Yaklaşık %15 su, %25 sakarin, %35 glikoz ve çeşitli mineraller, tuzlar, vitaminler ve mineraller içerir. 3. Gerçek bal çok tatlı değildir, kalın şerbet gibi olmayan kendine özgü bir tadı vardır. Şeker eklenmiş bal, gerçek baldan daha tatlıdır. Evde bal testi nasıl yapılır? Su testi. Bir çay kaşığı kullanarak balı bir bardak suya dökün. Gerçek bal suyun dibine çökmeli ve suda çözünmemelidir. Bal suyla çabuk karışıyorsa sahte veya düşük kaliteli bal olabilir. Balın içinde şeker olduğunu nasıl anlarız? Bal, özellikle uzun süre bekletildiğinde kristalleşir. Buna şekerleme denir. Buzdolabınızda sakladığınız…
Yorum Bırak