Az Pişmiş Et Yumuşak Olur mu? Mutfakta Sabır Sınavı, Lezzet Macerası ve Biraz Da Panik İzmir’de sıcak bir yaz akşamı düşünün. Balkon kapısı açık, dışarıdan hafif bir deniz kokusu geliyor, mahalleden birinin arabasında eski bir şarkı çalıyor ve mutfakta hayatınızın en önemli kararlarından biriyle karşı karşıyasınız: Et az mı pişti, çok mu pişti? Evet, bazen insanın hayatındaki büyük sorular gerçekten bunlar olabiliyor. “Kariyerimde ne yapacağım?”, “Beş yıl sonra kendimi nerede görüyorum?” gibi sorular bir yana, mutfakta tavada duran etin başında “Şimdi bunu biraz daha mı tutayım, yoksa kuruyup lastik gibi mi olacak?” diye düşünmek de ayrı bir stres. Benim de…
Yorum Bırak