Yağların tanımı nedir? Yağ, oda sıcaklığında yüksek viskoziteye, yüksek karbon ve hidrojen içeriğine sahip, suyla karışmayan ancak diğer yağlarla kolayca karışan bir maddedir. Yağlar, gıda, yakıt, boya ve mühendislik endüstrisi dahil olmak üzere birçok farklı amaç için kullanılır. 9. sınıf biyoloji yağlar kaça ayrılır? Lipitler doymuş ve doymamış yağlar olarak ikiye ayrılır. Doymamış yağlar oda sıcaklığında sıvı olan lipitlerdir; doymuş yağlar oda sıcaklığında katı olan lipitlerdir. Yağ asitleri, nötr lipitler (trigliseritler), fosfolipitler ve steroidler biyolojik öneme sahip lipitlere örnektir. Yağ türleri nelerdir? Yiyeceklerdeki yağlar ve kolesterol Yiyeceklerde üç tür yağ vardır. Doymuş yağ asitleri, tekli doymamış yağ asitleri ve çoklu…
Yorum Bırak